Kevadised suurveed võtavad hoogu sisse ja linnulaul muutub järjest valjemaks. Samal ajal, mil loodus uut aastaringi ette valmistab, toimub inimeseski kummaline vabanemine. Päikesekiir meelitab õue, värske õhk mõjub eriti kosutavalt ja esimesed rohelised tärkajad rõõmustavad silma. Lihavõtete aegu satub koos munade ja kohupiimaga rohkem lauale esimest kevadrohelist ja omamaised kurgid lõhnavad ka palju isuäratavamalt. Seekordne lõuna ongi neist meeoludest kokku saanud, lisandiks veidi ka traditsoonide hõngu. Aga magusavaliku osas jäime sedavõrd kimpu, mida võtta ja mida jätta, et välja on pakutud nii pasha, traditsiooniline kook kui üks siidise tekstuuriga tort. Ilusaid kevadpühi, head lugejad!
Saiakorvid suure kollase munasilmaga
Kruubisalat ohtra värskega
Lõhetäidisega munad
Pruuni riisi pilaff spargli ja seentega
Kanafilee muna-sidrunikastmes
Lambapraad Hasselbacki kartulitega
Kakaopasha
Klassikaline lihavõttekook
Linnupiimatort
Kommentaarid (0)