Foto: Daisy Lappard
Retseptid
4. august 2011, 21:00

Värske kala suvelaadalt

Aasta ringi müüdavad forell ja lõhe on muutunud vaat et rahvuskaladeks, kuid suvisel ajal peavad nad alla vanduma traditsioonilistele kodumaistele kaladele. Kalaturud ja suvelaadad teevad kala kättesaadavaks ka neile, kel sõber-kalamees puudub.

Haug koorekastmes

Ahjulatikas

Tursapirukas