Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi!
Wõro Klassikaline šašlõkk
1 baklažaan
1 kirsstomat
6 paprikat
1 kera Mozzarella juustu
1 pk punet
Küüslauk
Aja šašlõkk vardasse ja pigista kuivaks. Küpseta süte kohal. Viiluta baklažaan ja riputa üle soolaga, lase seista umbes 20 minutit ja pigista kuivaks. Paprika lõika suupärasteks tükkideks. Aedviljad määri õliga ja grilli. Grillitud aedviljadele lisa hakitud pune, ürdiõli ja hakitud küüslauk. Serveeri šašlõkk koos aedviljadega. Rohkem lihatoitude retsepte vaata www.lihatoidud.ee
Kommentaarid (0)