Foto: Jaan Heinmaa
Retseptid
24. veebruar 2010, 22:00

Kodusoojus tuppa ja põue!

Õues on hanged taevani ning lund sajab aina juurde. Tubane temperatuur on pigem tagasihoidlik. Peale selle, et kalendri järgi on märtsikuu kohe-kohe käes, ei ole muid kevademärke veel märgata. Kodusoojus, nii otsese kui kaudses mõttes, tekib ühest podisevast pajaroast imeväel.

Võin kihla vedada, et isuäratavad lõhnad ajavad peatselt kõik uudishimulikud pereliikmed kööki kokku. Kuna vastupandamatu roa valmimiseni on jäänud veel mõned tunnid, siis kasutage võimalust ja tehke seni üheskoos midagi toredat!

Hapukapsa-peedisupp

Guljašš-

supp

Veinikastmes küülik  

Veinis hautatud jänes

Evelin Pange veiseliha õllega

Metskitseklops

Jamie Oliveri lamba-veinihautis

Lohutav veiselihahautis

Coq au Vin ehk kana veinikastmes

Iiri pajaroog

Osso buco

Burgundia lihapada