Retseptid

Võitle, Eesti, võitle! 

Raili Mikk, 17. veebruar 2009, 22:00
Foto: Jaan Heinmaa
Hoolimata keerulistest aegadest tähistavad kõik eestlased kindlasti 24. veebruaril pere või sõprade ringis oma riigi järjekordset sünnipäeva, seekord väärikas 91. Menüü olgu sel puhul traditsiooniliselt eestimaine.

Eelroad ja suupisted:

Keeletarrend mädarõikavahuga

Kilupirukad fetajuustuga

Küpsetamata kalapallid

Lõhe ja lõhemarja suupisted

Singirullid

Sült

Põhiroad:

Ahjukarbonaad seente ja sibulaga

Peedipirukas valgehallitusjuustuga  

Rukkileivaga täidetud veiseliharullid

Ahjulõhe tomati ja sibulaga

Traditsiooniline ahjupraad

Magustoidud:

Vanaema lumepallisupp

Plaadikook marjadega