Retseptid

Tee emale pühapäev ilusaks 

Indrek Pärli, 6. mai 2008, 21:00
Foto: istockphoto.com
Igale emale on suurimaks kingiks see, kui tema lapsed teda armastavad. Ei ole midagi toredamat kui näidata oma emale oma tänulikkust sellega, et valmistad talle toreda söömaaja, olgu selleks siis hommikusöök voodisse, pidulik lõuna või lihtsalt üks lihtne, kuid armastusega tehtud kook.

Oluline pole niivõrd sinu kokkamistase, vaid siiras soov oma kätega midagi tänutäheks teha.

Eriti vahva on, kui väiksemad lapsed kokkamisel kaasa löövad. Lastele meeldib tegelikult köögis ise toimetada, vanemad peavad ainult jälgima, et retsept jõukohane oleks ja ohutus tagatud.

Isa võiks lastega varakult menüü läbi arutada, et lastel oleks õigeaegselt kõik koostiseosad olemas. Väiksemate laste puhul võiks isa ise sisseostud sooritada, vanemate laste puhul piisab poeskäiguks finantside tagamisest.

Täiesti jõukohane ja samas lastele põnev kook on küpsisetort, puhas klassika.

Pakume välja küpsisetordi retsepti, mis on tehtud halvaaga ning kaunistuseks kasutatud värskeid maasikaid.

NB! Tort peaks tegema valmis juba eelmisel õhtul, sest küpsisetort tahab üleöö külmkapis või mõnes muus jahedas kohas "tõmmata".

Hommikusöögiks saavad väiksemad lapsed teha näiteks triibulisi rulle, mis on samuti pisikestele täiesti jõukohane.

Toekamaks hommikusöögiks võib ette võtta grillitud ciabatta munapudru, praetud peekoni ja tomatiga. Selle roa valmistamise peaks isa enda peale võtma, sest kuuma panniga askeldamine on vastutusrikas amet.

Kindel variant hommikusöögiks on muidugi pannkoogid. Proovi näiteks kodujuustu-õunapannkooke

Joogiks katseta tavapärase kohvi ja mahla kõrvale jogurtil põhinevat mangolassit

Hommikusöögiideid vaata ka lisaks meie naistepäevaloost.

Mõningaid ideid ka pidulikuks lõunaks:

Singi-salatikimbud vaarikakastmega on kindlasti stiilne ja teistmoodi eelroog

Põnev variant oleks ka meloni-fetasalat

Pearoaks proovi pardifileed, mis on huvitava maitsega ja valmib ruttu.

küpsetatud pardirind