Foto: Hele-Mai Alamaa
Nädala menüü
9. juuli 2018, 08:10

Nädalamenüü 09.-14. juuli

Suvel eelistatakse kergeid, lihtsaid ja tervislikke toiduvalikud. Seega on heaks kõhutäiteks suveõhtutel ka erinevad salatid. Tavaliselt oleme salateid harjunud sööma külmalt, kuid põnevaks vahelduseks võiks proovida ka soojaid salateid.  Suurepärase salati kokku segamiseks pole alati retsepti tarviski. Võib kasutada erinevaid külmkapis leiduvaid toiduaineid, lisada ohtralt rohelist peenralt ja maitsev suvine eine ongi valmis. 

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1900 kcal

Hommikusöök
Porgandi-õuna-spinatismuuti ingveriga ( 1 protsjon ehk 500g )
Kuum võileib tuunikala ja mozzarellaga ( 1/6 protsjon ehk 160g )

Vahepala
2 virsikut või nektariini

Lõunasöök
Kuskuss hakkliha ja salsaga ( 1 protsjon ehk 390g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Forellisupp bataadiga ( 1 protsjon ehk 400g )
2 viilu sepikut

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
1 klaas keefirit

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1950 kcal

Hommikusöök
Omlett noore naadi ja tatraga ( 1 protsjon ehk 280g )
2 viilu täisteraleiba
Kodujuustuvõi avokaadoga ( 1/4 protsjon ehk 40g )

Vahepala
2 virsikut või nektariini

Lõunasöök
Forellisupp bataadiga ( 1 protsjon ehk 400g )
2 viilu sepikut

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Soe värske kartuli ja peekoni salat ( 1 protsjon ehk 410g )
Tomat 100g

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
1 klaas keefirit

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1900 kcal

Hommikusöök
Bubert ehk munavahune mannapuder ( 1 protsjon ehk 275g )
Mustikakissell ( 1/2 protsjon ehk 160g )

Vahepala
2 virsikut või nektariini

Lõunasöök
Soe värske kartuli ja peekoni salat ( 1 protsjon ehk 410g )
Tomat 100g

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Hõbeheigivorm tüümianiga ( 4/5 protsjon ehk 410g )
Kurgi-fenkolisalat ( 1 protsjon ehk 120g )

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
1 klaas keefirit

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1900 kcal

Hommikusöök
Hernejahust hommikusöögipitsa uputatud muna ja avokaadoga ( 2/3 protsjon ehk 400g )
Kakao piimaga 250g

Vahepala
2 virsikut või nektariini

Lõunasöök
Hõbeheigivorm tüümianiga ( 4/5 protsjon ehk 410g )
Kurgi-fenkolisalat ( 1 protsjon ehk 120g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Soe kanasalat ( 1 protsjon ehk 440g )
Värsked soolakurgid ( 1/10 protsjon ehk 100g )

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
1 klaas keefirit

REEDE
Energiat kokku: 2000 kcal

Hommikusöök
Munapuder peekoni ja viineritega ( 1/2 protsjon ehk 360g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
2 virsikut või nektariini

Lõunasöök
Soe kanasalat ( 1 protsjon ehk 440g )
Värsked soolakurgid ( 1/10 protsjon ehk 100g )

Õhtusöök
Guljašš kartulipüreega ( 4/5 protsjon ehk 400g )
Salat värsketest köögiviljadest 100 g

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
1 klaas keefirit

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1930 kcal

Hommikusöök
Helge hommiku sõrnikud seemnete, hapukoore ja meega ( 2 tk ehk 180g )
Hapukoor 20g
Peedi-bataadi-õunasalat ( 1/4 protsjon ehk 110g )

Vahepala
2 virsikut või nektariini

Lõunasöök
Guljašš kartulipüreega ( 4/5 protsjon ehk 400g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Pruuni riisi salat fetajuustu, ahjutomatite ja kikerhernestega ( 2 protsjon ehk 400g )
Kapsa-paprika toorsalat ( 1/20 protsjon ehk 80g )

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
1 klaas keefirit

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 1940 kcal

Hommikusöök
Mannapuder maasikamoosiga ( 1,5 protsjon ehk 345g )

Vahepala
2 virsikut või nektariini

Lõunasöök
Pruuni riisi salat fetajuustu, ahjutomatite ja kikerhernestega ( 2 protsjon ehk 400g )
Kapsa-paprika toorsalat ( 1/20 protsjon ehk 180g )

Vahepala
Maasika- šokolaadi- ja toorjuustupirukas
1tk ehk 130g

Õhtusöök
Hakkliha-köögiviljahautis ( 1 protsjon ehk 325g )
Tomati-meloni salat ( 1/2 protsjon ehk 135g )
Kodujuust hapukoorega 60g

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g