Foto: Jaan Heinmaa
Nädala menüü
11. juuni 2018, 12:12

Nädalamenüü 11.-17. juuni

Eestlaste toidulaual on supid olnud juba väga ammusest ajast. Siiski eelistatakse tänapäeval pigem praadi ning suppi pakutakse sageli vaid eelroana. Samas ei tohiks unustada, et ka supid on olenevalt koostisest vägagi toitvad ning lisaks ka tervislikud road, kuna seal säilivad mitmed vitamiinid ja mineraalid, mis muidu keeduveega ära valatakse. Suppe on ka lihtne valmistada, sest alati saab puuduva koostisosa kerge vaevaga asendada mõne teise külmkapis leiduva toiduainega.

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1980 kcal

Hommikusöök
Tatrasalat praemunaga ( 1 protsjon ehk 350g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
Maasikad 200g
10 mandlit

Lõunasöök
Kreeka läätsepada ( 1 protsjon ehk 360g )
tomatisalat 100g

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Mõnus kana (võib olla ka kukk) ( 2/3 protsjon ehk 210g )
Keedetud täisterariis 100g
Kurgi salat maitserohelisega 100g

Vahepala
Kodujuust hapukoorega 100g
Kurk 100g
Redis 20g

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1980 kcal

Hommikusöök
Hirsihelbepuder mustikatega ( 1/4 protsjon ehk 300g )
Hommikusmuuti ( 1/2 protsjon ehk 250g )

Vahepala
Maasikad 200g
10 mandlit

Lõunasöök
Mõnus kana (võib olla ka kukk) ( 2/3 protsjon ehk 210g )
Keedetud täisterariis 100g
Kurgi salat maitserohelisega 100g

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Kartulipüreesupp lõhega ( 1 protsjon ehk 350g )
2 viilu sepikut
Karulauguvõi ( 1/20 protsjon ehk 15g )

Vahepala
Kodujuust hapukoorega 100g
Kurk 100g
Redis 20g

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1900 kcal

Hommikusöök
Talupojaomlett ( 1,5 protsjon ehk 300g )
1 viil täisteraleiba
Salat rohelistest köögiviljadest 50g

Vahepala
Maasikad 200g
10 mandlit

Lõunasöök
Kartulipüreesupp lõhega ( 1 protsjon ehk 350g )
2 viilu sepikut
Karulauguvõi ( 1/20 protsjon ehk 15g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Lihapallid ja rohelise sibula kaste ( 1 1/3 protsjon ehk 360g )
Jaapanipärane porgandisalat ( 1/2 protsjon ehk 100g )

Vahepala
Kodujuust hapukoorega 100g
Kurk 100g
Redis 20g

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1950 kcal

Hommikusöök
Hirsipuder rosinatega ( 1,5 protsjon ehk 375g )

Vahepala
Maasikad 200g
10 mandlit

Lõunasöök
Lihapallid ja rohelise sibula kaste ( 1 1/3 protsjon ehk 360g )
Jaapanipärane porgandisalat ( 1/2 protsjon ehk 100g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Lillkapsa-forellivorm ( 1,5 protsjon ehk 360g )
Hapukapsasalat peediga ( 1/2 protsjon ehk 90g )

Vahepala
Kodujuust hapukoorega 100g
Kurk 100g
Redis 20g

REEDE
Energiat kokku: 1900 kcal

Hommikusöök
Ürtide ja juustuga munapuder ( 1 protsjon ehk 200g )
1 viil täisteraleiba
Tomat 100g

Vahepala
Maasikad 200g
10 mandlit

Lõunasöök
Lillkapsa-forellivorm ( 1,5 protsjon ehk 360g )
Hapukapsasalat peediga ( 1/2 protsjon ehk 90g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Veiselihaborš värske kapsaga ( 1 protsjon ehk 420g )
2 viilu täisteraleiba
Kodujuustuvõi avokaadoga ( 1/4 protsjon ehk 40g )

Vahepala
Kodujuust hapukoorega 100g
Kurk 100g
Redis 20g

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1970 kcal

Hommikusöök
Mozzarella-tomatisalat krõbedal saial ( 3/4 protsjon ehk 300g )

Vahepala
Maasikad 200g
10 mandlit

Lõunasöök
Veiselihaborš värske kapsaga ( 1 protsjon ehk 420g )
2 viilu täisteraleiba
Kodujuustuvõi avokaadoga ( 1/4 protsjon ehk 40g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Risoto kõrvenõgeste ja sparglitega ( 2/3 protsjon ehk 400g )
Juursellerisalat õuna ja redisega ( 1/2 protsjon ehk 100g )

Vahepala
Kodujuust hapukoorega 100g
Kurk 100g
Redis 20g

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 2000 kcal

Hommikusöök
Hakklihatäidisega pannkoogid ( 1 protsjon ehk 210g )
Endiiviasalat juustu ja kreeka pähklitega ( 1/2 protsjon ehk 120g )

Vahepala
Maasikad 200g

Lõunasöök
Risoto kõrvenõgeste ja sparglitega ( 2/3 protsjon ehk 400g )
Juursellerisalat õuna ja redisega ( 1/2 protsjon ehk 100g )

Vahepala
Mandliküpsised toorjuustu-amarettokreemi ja maasikatega
2 tk ehk 100g
Piparmündi-jäätee
1 protsjon ehk 125g

Õhtusöök
Röstitud sibula supp kitsejuustusaiadega ( 1 protsjon ehk 580g )

Vahepala
Kodujuust hapukoorega 100g
Kurk 100g
Redis 20g