Laktoosivabad toidud

Spagetid krevettide ja tšilliga 

Pille Petersoo, 9. aprill 2018, 04:21
 Hele-Mai Alamaa
Kiiresti valmiv pastaroog, mida on lihtne teha ja mida põnevate maitsetega harjunud lapsed – ning nende vanemad – meelsasti söövad.

Kogus: neljale

Koostisosad
400 g Spagetid
2 spl Oliiviõli
3 tk Küüslauguküüs
2 tk Mahe punane tšilli
200 g Kirsstomatid
0.5 tk Sidrun
400 g Keedetud ja kooritud hiidkrevetid
2 peotäit Rukolalehed
Sool
Must pipar

Valmistamine

1. Kui kasutad külmutatud krevette, siis sulata need esmalt aeglaselt külmkapis ja nõruta hoolega.

2. Koori küüslauguküüned ja haki peeneks. Eemalda tšillikaunast seemned ning haki kaun peeneks.

3. Lõika kirsstomatid pooleks. Riivi sidrunilt peene riiviga koor; pressi välja 2 supilusikatäit sidrunimahla.

4. Aja vesi suures potis keema ning maitsesta julgelt soolaga, lisa spagetid ja keeda vastavalt pakendil olevale juhisele al dente.

5. Kui spagetid hakkavad valmis saama, kuumuta suurel praepannil õli, lisa küüslauk. Kui küüslauk susiseb, lisa tšilli ja kuumuta veel üks minut. Siis pane juurde tomatid ja prae veel minut aega.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee