Nädala menüü

Nädalamenüü 31.-06. jaanuar 

Jane Maastik, 31. detsember 2018, 07:46
 Jaan Heinmaa
Uuelt aastalt oodatakse alati enamat kui mööduvalt. Vana kombe kohaselt on võimalik aasta esimeste päevade järgi tervet aastat mõjutada. Uue aasta esimesed toidud tuleb teha sellised, mis õnne tooksid. Mitmed rahvad peavad õnnetoovaks kaunvilju ja riisi, mis pidavat jõukust tooma. Õnne toovad ka kapsas ja teised roheliste lehtedega köögiviljad, sest nende  lehed sümboliseerivad küllust ja raha.  Paljudes maades usutakse koguni, et mida rohkem köögivilja uue aasta esimestel päevadel süüa, seda paremini sel aastal läheb. 

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1967 kcal

Hommikusöök
Riisisalat omletiga ( 1 portsjon ehk 310g )

Lõunasöök
Kanapasta sidruni ja brokoliga ( 3/4 portsjon ehk 345g )
Fenkolisalat õuna ja varsselleriga ( 1/2 portsjon ehk 70g )

Vahepala
Kihiline piparkoogi-kohupiimamaius
1/2 portsjon ehk 120g

Õhtusöök
Pardirind marineeritud tšilli, suitsutatud paprika, kaneeli ja ingverisiirupiga ( 1 portsjon ehk 120g )
Keedetud kartul 100g
Jõulukapsas seentega ( 1/10 portsjon ehk 160g )
Klassikaline kõrvitsasalat ( protsjon 70g )

Vahepala
Kodujuust 150g
Erinevad köögiviljad 100g

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1900 kcal

Hommikusöök
Croissant lõhe-pirnisalatiga ( 1/2 portsjon ehk 260g )
Smuuti rohelise lehtkapsa ja avokaadoga ( 1 portsjon ehk 230g )

Vahepala
2 mandariini

Lõunasöök
Pardirind marineeritud tšilli, suitsutatud paprika, kaneeli ja ingverisiirupiga ( 1 portsjon ehk 120g )
Keedetud kartul 100g
Jõulukapsas seentega ( 1/10 portsjon ehk 160g )
Klassikaline kõrvitsasalat ( protsjon 70g )

Õhtusöök
Veiselihapallid punapeedisalatiga ( 1 portsjon ehk 425g )

Vahepala
Kodujuust 150g
Erinevad köögiviljad 100g

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1916 kcal

Hommikusöök
Puuvilja-marjamüsli ( 1 portsjon ehk 160g )
Maitsestamata jogurt 100g

Vahepala
2 mandariini

Lõunasöök
Veiselihapallid punapeedisalatiga ( 1 portsjon ehk 425g )

Õhtusöök
Köögiviljakattega ahjukala ( 1 portsjon ehk 280g )
Tomati-meloni salat ( 1/2 portsjon ehk 135g )

Vahepala
Kodujuust 150g
Erinevad köögiviljad 100g

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1900 kcal

Hommikusöök
Munapuder peekoni ja viineritega ( 1/3 portsjon ehk 250g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
2 mandariini

Lõunasöök
Köögiviljakattega ahjukala ( 1 portsjon ehk 280g )
Tomati-meloni salat ( 1/2 portsjon ehk 135g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Kapsahautis hakkliha ja suitsupeekoniga ( 1 portsjon ehk 360g )
Keedetud kartul 100g

Vahepala
Kodujuust 150g
Erinevad köögiviljad 100g

REEDE
Energiat kokku: 1905 kcal

Hommikusöök
Riisihelbepuder kondenspiimaga ( 1 portsjon ehk 305g )
Kakaojook piimaga 250ml

Vahepala
2 mandariini

Lõunasöök
Kapsahautis hakkliha ja suitsupeekoniga ( 1 portsjon ehk 360g )
Keedetud kartul 100g

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Röstitud sibula supp kitsejuustusaiadega ( 1 portsjon ehk 580g )

Vahepala
Kodujuust 150g
Erinevad köögiviljad 100g

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1920 kcal

Hommikusöök
Pähkli-seemnemuffinid ( 1 portsjon ehk 70g )
Tatrahelbepuder õuntega ( 1 protsjon ehk 220g )

Vahepala
2 mandariini

Lõunasöök
Röstitud sibula supp kitsejuustusaiadega ( 1 portsjon ehk 580g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Kanapasta peekoniga ( 1 portsjon ehk 1360g )
Värske granaatõunasalat ( 1/10 protsjon ehk 80g )

Vahepala
Kodujuust 150g
Erinevad köögiviljad 100g

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 1927 kcal

Hommikusöök
Toortatrapuder maasikatoormoosiga ( 1 1/4 portsjon ehk 350g )
Täiuslik õuna-pirnismuuti ( 1/3 protsjon ehk 200g )

Vahepala
2 mandariini

Lõunasöök
Kanapasta peekoniga ( 1 portsjon ehk 360g )
Värske granaatõunasalat ( 1/10 portsjon ehk 80g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Ühepajatoit kahe lihaga ( 1 1/4 portsjon ehk 440g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
Kodujuust 150g

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee