Nädala menüü

Nädalamenüü 26.-02. detsember 

Jane Maastik, 26. november 2018, 09:39
 Jaan Heinmaa
Eestimaale saabunud külm ja kaamos nõuavad tõhusamat toitu. Meie tuleme sellele hea meelega vastu, nädalamenüüst leiad ohtralt mõnusaid vana Euroopa soliidseid maitseid, mille mahutasime kõik kenasti 2000-kilokalorise päevanormi alla. Mida lähemal jõuludele, seda rohkem on köögis kaneelilõhna tunda. Kaneel on üks populaarsemaid vürtse maailmas, mida on kasutatud juba ammustest aegadest.  Külmal ajal annavad vürtsid sh kaneel sooja ja hoiavad haigusi eemal.  Kaneeli kasutamisel võib fantaasiale julgelt voli anda, sest pole toitu, mida ei saaks selle suurepärase vürtsiga maitsestada. Lisaks jõuluroogadele sobib kaneel putrudesse, kookidesse, külmadesse ja kuumadesse jookidesse, lihatoitudesse ning isegi hapukapsasse.Head maiustamist!

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1993 kcal

Hommikusöök
Ahjuomlett seentega ( 2 portsjon ehk 130g )
Võileib avokaado, tomati ja fetaga ( 1 portsjon ehk 210g )

Vahepala
3 mandariini
10 mandlit

Lõunasöök
Tomati-läätsesupp ingveriga ( 4/5 portsjon ehk 400g )

Vahepala
3 mandariini

Õhtusöök
Kanafileerullid peekoni ja juustuga ( 1/4 portsjon ehk 150g )
Pasta sidruni-piparmündi-koorekastmega ( 1 portsjon ehk 340g )

Vahepala
1 klaas keefirit
Erinevad köögiviljad 150g

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1951 kcal

Hommikusöök
Kaerahelbepuder kaneeli ja kodujuustuga ( 1 portsjon ehk 250g )

Vahepala
3 mandariini
10 mandlit

Lõunasöök
Kanafileerullid peekoni ja juustuga ( 1/4 portsjon ehk 150g )
Pasta sidruni-piparmündi-koorekastmega ( 1 portsjon ehk 340g )

Vahepala
3 mandariini

Õhtusöök
Lihavorm riisiga ehk tobington ( 3/4 portsjon ehk 300g )
Porgandi-kaalikasalat ( 1/2 portsjon ehk 120g )

Vahepala
1 klaas keefirit
Erinevad köögiviljad 150g

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 2000 kcal

Hommikusöök
Suitsulõheomlett ( 2/3 portsjon ehk 210g )
Tomat 100g
1 viil sepikut

Vahepala
3 mandariini
10 mandlit

Lõunasöök
Lihavorm riisiga ehk tobington ( 3/4 portsjon ehk 300g )
Porgandi-kaalikasalat ( 1/2 portsjon ehk 120g )

Vahepala
3 mandariini

Õhtusöök
Räimepihvid sinepi ja juustuga ( 1 portsjon ehk 140g )
Keedetud kartul 100g
Võikaste ehk beurre blanc ( 1/2 portsjon ehk 40g )
Salat rohelistestest köögiviljadest 100g

Vahepala
1 klaas keefirit
Erinevad köögiviljad 150g

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1983 kcal

Hommikusöök
Kaerahelbe-kaneelismuuti ( 1 portsjon ehk 265g )

Vahepala
3 mandariini
10 mandlit

Lõunasöök
Räimepihvid sinepi ja juustuga ( 1 portsjon ehk 140g )
Keedetud kartul 100g
Võikaste ehk beurre blanc ( 1/2 portsjon ehk 40g )
Salat rohelistestest köögiviljadest 100g

Vahepala
3 mandariini

Õhtusöök
Kartuli-kõrvitsapuder Bologna kastmega ( 1 portsjon ehk 435g )
Hapukapsasalat maapirniga ( 2/3 portsjon ehk 90g )

Vahepala
1 klaas keefirit
Erinevad köögiviljad 150g

REEDE
Energiat kokku: 1927 kcal

Hommikusöök
Toortatrapuder maasikatoormoosiga ( 1 portsjon ehk 280g )

Vahepala
3 mandariini
10 mandlit

Lõunasöök
Kartuli-kõrvitsapuder Bologna kastmega ( 1 portsjon ehk 435g )
Hapukapsasalat maapirniga ( 2/3 protsjon ehk 90g )

Vahepala
3 mandariini

Õhtusöök
Külma aja kanasupp ( 2/3 portsjon ehk 400g )
2 viilu täisteraleiba

Vahepala
1 klaas keefirit
Erinevad köögiviljad 150g

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1977 kcal

Hommikusöök
Rohelised köögiviljad upumunaga ( 1 portsjon ehk 240g )

Vahepala
3 mandariini
10 mandlit

Lõunasöök
Külma aja kanasupp ( 2/3 portsjon ehk 400g )
2 viilu täisteraleiba

Vahepala
3 mandariini

Õhtusöök
Mahlane kalavorm brokoli-porrukastmega ( 1 portsjon ehk 270g )
Kirju tomatisalat feta ja koriandripestoga ( 1/3 portsjon ehk 90g )

Vahepala
1 klaas keefirit
Erinevad köögiviljad 150g

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 2020 kcal

Hommikusöök
Kaneeline mustikasupp ( 1 portsjon ehk 225g )
1 täisterakukkel

Vahepala
3 mandariini
10 mandlit

Lõunasöök
Mahlane kalavorm brokoli-porrukastmega ( 1 portsjon ehk 270g )
Kirju tomatisalat feta ja koriandripestoga ( 1/3 portsjon ehk 90g )

Vahepala
Lahja apelsini-tiramisu
1/14 portsjon ehk 150g

Õhtusöök
Kanamaksasalat ( 3/5 portsjon ehk 300g )

Vahepala
1 klaas keefirit
Erinevad köögiviljad 150g

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee