HEAD MAIUSTAMIST! 10 mõnusat ideed rahvusvaheliseks vahvlipäevaks
Klikka retseptil: Šokolaadivahvlid
Pehmed ja paksud šokolaadised vahvlid on tõeline maius. Lisa oma maitse järgi kas piima- või tumedat šokolaadi.
Klikka retseptil: Peedikreemiga tatravahvlid
Kaunilt roosa kreem krõbedates vahvlites jätab magusa jäätisetuutu mulje, kuid soolased vahvlid sisaldavad hoopis väheke pikantset peedikreemi. Täida vahvlid vahetult enne serveerimist.
Klikka retseptil: Kartulivahvlid salatitäidisega
Soolased kartulivahvlid on krõbedad ja saavad ruttu kõigi lemmikuteks. Pärast küpsetamist, kui vahvlid on veel kuumad, saad neist kerge vaevaga kausid vormida. Jahtunult tõmbavad vahvlid kõvaks ja siis saad neist serveerida erinevaid salateid.
Klikka retseptil: Kaneelivahvlid
Hõrgud kaneelivahvlid on parimad soojalt, siis on vahvlite pind veel krõbe. Üsna väherasvaseid vahvleid võib teha ka ilma kaneelita, sel juhul võiks neid serveerida moosiga.
Klikka retseptil: Lihtsad vahvlid
Täidiseks sobib jäätis või vahukoor.
Klikka retseptil: Ricotta-vahvlid
Ricotta’ga valmistatud vahvlid on meelepärased neile, kes ei armasta väga krõbedaid vahvleid. Vahvlid küpsevad küll muredad, kuid on tänu ricotta’le siiski õige pisut nätsked. Lastele mõnusad krõbistada – ei teki nii palju puru kui tavaliselt. Samuti sobib neist valmistada väikesi koogikesi, asetades vahvlid üksteise peale ja määrides kihtide vahele meelepärast kohupiimakreemi.
Lisa kergelt lahtiklopitud munadele mahl, apelsinikoor, mineraalvesi ja omavahel hoolikalt läbisegatud kuivained. Viimasena lisa koor ja jäta seejärel vähemalt pooleks tunniks või isegi kauemaks seisma. Pintselda vahvlimasina mõlemad küpsetuspinnad korralikult õliga ja küpseta.
Klikka retseptil: Porgandivahvlid
Mõnusaid krõbedaid vahvleid saab serveerida täidisega, milleks võib olla meelepärane salat või lihtsalt sink-juust, kuidas rohkem meeldib. Serveeri vahvleid kindlasti samal päeval, sest muidu muutuvad nad pehmeks.
Põnevat ja kasulikku
