9 KARTULISALATIT! Valmista aastavahetuseks kas traditsiooniline või vimkaga piduroog (3)
Klikka retseptil: Kiirsoolalõhe koorese ja sinepise kartulisalatiga
Õhukesed lõheviilud ühe kihina alusele tõstetuna vajavad õrnalt soola-suhkruga maitsestumiseks vaid tunnikest. Selle aja jooksul jõuad valmistada lihtsa kartulisalati, mille koostises ongi ainult kartul ning kogu võlu peitub sinepi ja mädarõikaga maitsestatud kooreses kastmes. Eriti hea on salat värsketest kartulitest, aga hästi sobivad ka pisikesed ümarad Pariisi kartulid.
Klikka retseptil: Kartulisalat õlikastmega
Kartulisalat muutub seistes vaid maitsekamaks, seetõttu võid sel lasta soovi korral suisa paar tundi n-ö marineeruda. Selline salat toimib kui iseseisev roog, aga suvisel aja võid salatit serveerida ka lisandina liharoogade kõrvale.
Klikka retseptil: Vahemereline kartulisalat kanaga
Kerge köögiviljasalati saladus on peidus soolakas fetajuustuga valmistatud salatikastmes. Muudegi komponentide osas on selgeid vihjeid Kreeka salatile.
Klikka retseptil: Mädarõikane kartulisalat vutimunadega
Sealihasüldi kõrvale paku mädarõikast kartulisalatit vutimunadega.
Klikka retseptil: Jõuluheeringas sinepise seene-kartulisalatiga
Heeringas, sinep, seened, kartulisalat - see roog peaks igale eestlasele mokka mööda olema!
Klikka retseptil: Kartulisalat praelihaga
Talvisel ajal küpsetatakse ahjus tihti seapraadi, mida korraga ära süüa ei jaksa. Järele jäänud praeliha muudab talvise kartulisalati toekamaks ja annab sellele mõnusa meki.
Klikka retseptil: Heeringa-kartulisalat kalamarjaga
Kalamari teeb tavapärase heeringa-kartulisalati pidulikuks ja hõrguks.
Klikka retseptil: Teistmoodi kartulisalat
Klikka retseptil: Nostalgiline “Pealinna salat” grillkanaga
Universaalne salat, kus saad kartuli asemel kasutada ka hoopis riisi või pastat.
Kommentaarid