Hoidised

Kalinka ehk lodjapuu marjadest želee 

Manona Paris, 10. oktoober 2018 13:27
Foto: Tiina Kõrtsini
Lodjapuu viljad, ukraina keeli hellitlevalt kalinka (kalina) on kahetsusväärsel moel jäänud meil vaid linnuroaks, ent tegemist on lisaks silmailule vaat et maagilist mõju omavate marjadega, mis sobivad õuna-ebaküdooniaželeed ilmestama.

Koostisosad
500 g Pehmed ja punased lodjapuumarjad
4 tk Tükeldatud õun
10 tk Ebaküdoonia, tükeldatuna
0.5 l Vesi
200 g Moosisuhkur