Foto: Eva Pärtel
Madala GI toidud
2. aprill 2018, 04:10

Küpsetatud avokaado munaga

Koostisosad
Avokaado
Muna
Sool

Valmistamine
1. Lõika avokaado pikuti pooleks ja eemalda südamik, kuid jäta alles koor.
2. Uurista vilja veel natuke, nii et avokaadopooliku sisse mahuks ära S-suurusega toores muna.
3. Pane avokaadopoolik muffinipanni peale või portsjon-ahjuvormi istuma ja löö sellesse toores muna. Raputa peale soola ja küpseta rooga 200kraadises ahjus, kuni muna on hüübinud. See võtab aega u 15–20 minutit.