Koostisosad
PÕHI
175 g Domino küpsised (või muud školaadiküpsised)
50 g Või
TÄIDIS
300 g Mascarpone või maitsestamata toorjuust
250 g Maapähklivõi
1.5 dl Tuhksuhkur
1 tl Vanillisuhkur või -ekstrakt
2 dl Rõõsk koor 35%
KAUNISTUSEKS
Šokolaadisiirup
Soolatud maapähklid
Hakitud šokolaad
Valmistamine
1. Purusta küpsised ja sega sulavõiga. Suru segu küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva 24 cm vormi või keraamilise pirukavormi põhjale. Tõsta vorm täidise valmistamise ajaks külma.
2. Vahusta toasoe toorjuust, vahukoor, maapähklivõi, suhkur ja vanilliekstrakt ühtlaseks täidiseks. Laota põhjale ja tõsta vähemalt 4 tunniks kuni üleöö külma. Kaunista serveerides hakitud maapähklite ja šokolaadiga, nirista peale šokolaadisiirupit.
Kommentaarid (0)