Kogus: viiele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
2 tk Väike keedetud peet
2 tk Keedetud kartul
1 tk Suur keedetud porgand
1 tk Väike punane sibul
2 tk Marineeritud kurk
2 dl Marineeritud paprikaribad
2 dl Soovi korral konserveeritud või külmutatud rohelised herned
2 tk Keedetud muna
4 spl Hea oliiviõli
Murulauk
Sool
Must pipar
Sidrunipipar
SERVEERIMISEKS
3 tk Vutimuna
Valmistamine
Nõruta paprikaribad (ja herned), ülejäänud köögiviljad ja muna tükelda kuubikuteks. Sega hulka oliiviõli ja hakitud murulauk, maitsesta soola ja pipraga ning kui soovid, siis ka sidrunipipraga. Kaunista pooleks lõigatud keedetud vutimunade ja hakitud murulauguga.
Kommentaarid (0)