Koostisosad
PÕHI
250 g Kreekerid või digestiivküpsised
115 g Sulatatud või
TÄIDIS
400 g Toasoe toorjuust
50 g Pehme kitsejuust
25 g Suhkur
25 g Sulatatud või
250 g Kompotivirsikud (kaal ilma vedelikuta)
PEALE
150 g Kompotivirsikud
Valmistamine
12 tk
1. Purusta küpsised peeneks ja sega sulavõiga. Suru segu küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi (20 x 29 cm) põhja.
2. Mikserda toorjuust kitsejuustuga ühtlaseks kreemiks, lisa suhkur ja või. Lõika nõrutatud virsikupoolikud väikesteks tükkideks ning lisa segades toorjuustusegusse.
3. Vala segu koogivormi ja lase koogil jahedas järgmise päevani maitsestuda. Enne serveerimist kaunista kook tükeldatud virsikutega.
HEA TEADA!
Kompotivirsikud vajavad põhjalikku nõrutamist.
Kommentaarid (0)