Kapsa-ananassisalatFoto: Jaan Heinmaa
Lia Virkus 16. oktoober 2017 02:33
Väheke aasiapärane kapsasalat ananassi ja seesamiseemnetega on maitsekas lisand mis tahes kala- või liharoa juurde.

Kogus: neljale

Koostisosad
250 g Värske kapsas
200 g Värske kurk
300 g Värske ananass
KASTE
2 spl Valge veini äädikas
3 spl Külmpressitud oliiviõli
1 spl Seesamiõli
1.5 spl Vedel mesi
2 spl Seesamiseemned
Sool

Valmistamine
Tükelda kapsas ja kurk peenteks ribadeks, koori ja tükelda ananass. Sega kokku kastmeained ja vala salatile, jäta 15 minutiks maitsestuma. Puista peale seesamiseemned ja serveeri.