Liha, porgandi ja riisi vahekord kaaluliselt on 1-1-1 ja peale riisi lisamist ei segata enam kuni valmimiseni ja siis keeratakse kogu see nali suure vaagna või sügava ahjupanni peale nii, et riis jääb alla ja kõik see muu sinna peale. Aukülaliste jaoks pandud terved küüslaugupead ja piprakaunad õngitsetakse küll vahekihist välja enne ümberkeeramist. Süüakse tomatisalatiga.
KOMMENTAARID (2)