Kinoa-pilaff porgandi ja suitsukanaga
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
3 dl Kinoa
2 spl Või
2 tk Porgand
2 tk Küüslauguküüs
250 g Suitsutatud kana kintsuliha
Sool
Must pipar
Valmistamine
1. Loputa kinoa külma veega läbi.
2. Pane või kastrulisse sulama, lisa hakitud porgandid ja purustatud küüslauk. Kuumuta pehmeks u 4–5 minuti jooksul. Lisa kinoa ja kuumuta segades minut aega, lisa 4 dl vett ja kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja hauta kaane all, kuni vesi on teradesse imbunud, u 20 minutit.
3. Sega hulka kuubikuteks tükeldatud suitsukana, kuumuta läbi ja maitsesta soola-pipraga.