Kiudainerikkad toidud

Täisteralavašš hummusega 

Lia Virkus, 18. september 2017, 03:10
Täisteralavaširull hummusegaFoto: Jaan Heinmaa
Mõnel päeval isutab taimne lavaširull, mõnel päeval tahaks rulli vahele saada grillitud kanalihatükke. Nii, nagu isu on. Rull maitseb aga mõlemat moodi imehea!

Kogus: ühele

Koostisosad
1 leht Täisteralavašš
4 spl Hummus või oamääre
1 tk Avokaado
Grillitud paprika
Lehtsalat
2 viilu Värske kurk
3 viilu Juust
Küüslauk soovi korral
0.5 tk Küpsetatud kanafilee soovi korral

Valmistamine
1. Laota lavašš lauale ja määri peale hummust või oamääret. Säti peale salatilehed ja tükeldatud-viilutatud avokaado, mida piserda sidrunimahlaga.
2. Seejärel soovi korral kanafileeribad, millele õhukeseks viilutatud kurgid ja mõned viilud juustu, tükeldatud grillpaprikat ja viimaks ka idandeid. Keera lavašš rulli ja mähi toidukilesse. Tõsta söömiseni külma.