Õuna-hapukoorevorm aprikoosidega

Kogus: kaheksale
Valmistusaeg: üle 60 min
15 minutit + 45 minutit ahjus

Koostisosad
4 tk Suur muna
3 dl Hapukoor
3 dl Suhkruga kondenspiim
0.5 tk Värskelt riivitud sidruni koor
3 spl Värskelt pressitud sidruni mahl
2 dl Kaerakliid
150 g Kuivatatud aprikoosid
Või vormi määrimiseks
8 tk Keskmine õun

Valmistamine
1. Klopi munad lahti ning mikserda hulka hapukoor ja kondenspiim, riivitud sidrunikoor ja -mahl. Lisa kliid, kooritud ja õhukesteks viiludeks lõigatud õunad ja hakitud aprikoosid.
2. Kalla segu võiga määritud ahjuvormi ja küpseta 175-kraadises ahjus 40–45 minutit. Serveeri soojalt või külmalt kisselli, piima või rõõsa koorega.