Vale Caesari salatFoto: Hanna Odras
Janett Rikkand 29. mai 2017 03:15
See salat sai meie pere lemmikuks lapse soovil. Ühel õhtul tütar küsis Caesari salatit, vaatasin külmkappi ja tegin sealt saada olevast n-ö vale Caesari salati. Sellest saati ongi salat jäänud menüüsse.

Koostisosad
300 g Kanafilee
Sool
Must pipar
1 spl Mesi
1 pk Salatisegu
Kirsstomatid
Paprika
Redis
3 tk Röstsaiaviil
Oliiviõli
Sidrunipipar
Palsamiäädikakreem

Valmistamine
1. Lõika kanafilee ribadeks, prae pannil õlis läbi. Maitsesta soola ja pipraga,kõige lõpus lisa mesi ja sega kiirelt läbi.
2. Valmista salat: tõsta roheline kaussi, poolita tomatid, tükelda ülejäänud köögiviljad. Rösti saiad, lõika kuubikuteks. Lisa kana ning sega kõik koostisained läbi. Maitsesta sidrunipipra, oliiviõli ja palsamiäädikakreemiga.