Hummus idude ja päikesekuivatatud tomatitegaFoto: Jaan Heinmaa
22. mai 2017, 06:00
Hummus idude ja päikesekuivatatud tomatitega
Imekiiresti valmiv maitsekas segu dippimiseks või määrdeks leivale-saiale. Soovi korral lisa ka tahinit ehk seesamipastat.
Kogus: kuuele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
4 dl Idud
1 tk Küüslauguküüs
400 g Kikerherned
4 spl Hakitud päikesekuivatatud tomatid
0.5 dl Oliiviõli
Sool
Must pipar
Sidrunimahl
Valmistamine
1. Pane idud, tükeldatud küüslauk, nõrutatud kikerherned ja päikesekuivatatud tomatid kannu ja nirista peale oliiviõli.
2. Töötle saumikseriga (või kombainis) püreeks. Maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga.
Kommentaarid (0)