Valmib käsitsi, ilma jäätisemasinata.
Koostisosad
3 dl Rõõsk koor 35%
1 dl Värskelt pressitud sidruni mahl
400 g Magus kondenspiim
6 tk Vahvlitops
Valmistamine
1. Kuumuta koor keemiseni.
2. Võta see tulelt ja lase viis minutit jahtuda.
3. Sega koore hulka värskelt pressitud sidrunimahl ja kondenspiim. Jahuta see toatemperatuurini ja kalla vahvlitopsidesse.
4. Tõsta jäätised sügavkülma. Jäätis on parim söömiseks, kui see on külmas tahenenud viis tundi. Kui jätad jäätise kauemaks külma, lase sel parimaks maitseelamuseks 15 minutit enne söömist sulada.
Kommentaarid (0)