Kiudainerikkad toidud

Kohupiimakarask mooniseemnete ja kuivatatud jõhvikatega 

Triinu Võsu, 3. aprill 2017, 03:25
Kohupiimakarask Jaan Heinmaa
Kohupiimakarask maitseb kõige paremini ahjusoojalt võiga. See odrajahuga küpsetis sobib suurepäraselt nädalavahetuse hiliseks hommikusöögiks – toob kööki mõnusa aroomi ja maitseb hästi. Tervislik ja maitsev üllatus ka emadepäevaks!

Koostisosad
300 g Kohupiimakreem
1 dl Kohvikoor
1 tk Muna
3 spl Suhkur
2 dl Täisteraodrajahu
1 dl Nisujahu
1 tl Sool
1 tl Sooda
3 spl Oliiviõli
3 spl Seemned maitse järgi (kõrvitsa-, seesami-, lina-, kanepi- vm seemneid)
2 spl Mooniseemned
1 dl Kuivatatud jõhvikad

Valmistamine
8-10 tk
1. Sega muna koore, suhkru, kohupiima ja oliiviõliga. Sega jahud sooda, soola ja seemnete-jõhvikatega. Ühenda mõlemad segud ja sega ühtlaseks.
2. Tõsta tainas küpsetuspaberiga vooderdatud leivavormi (paberit võib enne kortsutada, siis sobitub see vormi paremini).
3. Küpseta 200 kraadi juures 25–40 minutit (oleneb ahjust). Küpsust kontrolli tikuga, kui see jääb kuivaks, on ka karask küps.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee