Rosinasilmne küpsisekorpFoto: Andra Kalda
Küpsetised
20. veebruar 2017, 07:24

Rosinasilmne küpsisekorp

Küpsisepõhjal korp valmib imelihtsalt ja kiiresti. Mahlasema tulemuse jaoks võid kohupiima ja küpsiste vahele hapukat moosi määrida.

Koostisosad
30 tk Kandiline klassikaline küpsis
3 tk Suur muna
1.5 dl Suhkur
800 g Kohupiim
150 g Rosinad

Valmistamine
1. Lao küpsised ahjuplaadile. Sega omavahel munad, suhkur, kohupiim ja rosinad ning vala segu küpsistele. Aja kohupiim ühtlaselt laiali.
2. Küpseta 180-kraadises ahjus pealtküpsetamise režiimil 30–40 minutit, kuni kohupiim on küps ja pinnalt jumekas.