Küpsetised
26. jaanuar 2017, 08:30

Tassikoogid sidrunimaitselise toorjuustukreemiga

Kogus: üheksale

Koostisosad
TAINAS
150 g Või
12 sl Sidrunimahl Limmi
150 g Suhkur
3 tk Muna
150 g Nisujahu
15 g Küpsetuspulber
JUUSTUKREEM
250 g Toorjuust
150 g Suhkur
6 sl Sidrunimahl Limmi

Valmistamine
1. Klopi suures kausis sulanud või suhkruga kokku. Seejärel lisa (samal ajal segades) järjest munad.
2. Sega/sõelu teises kausis küpsetuspulber ja jahu ning pane seejärel kokku esimese seguga. Lisa LIMMI sidrunimahla.
3. Määri muffinite küpsetusvorm võiga kokku ja pane tainast 2/3 jagu täis.
4. Soojenda ahju 180 kraadi juures ning seejärel pane muffinid 20 minutiks ahju.
5. Teises kausis sega kokku toorjuust, tuhksuhkrut ja sidrunimahl. Määri segu muffinitele peale nii pea, kui nad on jahtunud.