Kiudainerikkad toidud

Rukkimuffinid 

Angelica Udeküll , 7. november 2016, 06:21
RukkimuffinidFoto: Daisy Lappard

Koostisosad
2 tk Muna
1 dl Suhkur
100 g Või
1 tl Küpsetuspulber
1.5 dl Rukkijahu
1 spl Tärklis

Valmistamine
12 tk
1. Sulata või ja vahusta suhkruga munad, sega need omavahel kokku.
2. Sega omavahel kuivained ja lisa munavahule.
3. Sega saadud segu korralikult ja jaota tainas 12 vormi.
4. Küpseta eelkuumutatud ahjus 220° juures umbes 15 minutit.
5. Serveeri kuumalt.