Pohla-kohupiimakakukesed

Kogus: neljale

Koostisosad
250 g Lehttainas
2 tk Suur õun
8 tl Pohlamoos
2 tk Munakollane
1 spl Suhkur
100 g Kohupiim

Valmistamine
1. Rulli lehttainas õhemaks, lõika kaheksaks võrdseks ruuduks ja tõsta iga ruut muffinivormi.
2. Koori õunad, lõika 1 cm paksusteks viiludeks ja seejärel muffinivormi-suurusteks ketasteks.
3. Aseta õunakettad vormidesse lehttainale.
4. Tõsta igale õunakettale 1 tl pohlamoosi.
5. Vahusta munad suhkruga kohevas vahuks, lisa kohupiim ja jaota seejärel segu vormidesse.
6. Küpseta kakukesi 190–200 kraadi juures umbes 15–20 minutit.
HEA TEADA!
Pohlamoosi asemel sobivad suurepäraselt näiteks värsked pohlad. Kohupiima võid asendada mascarpone või ricotta-juustuga.