Ameerika köök

Indiaani succotash ehk singiroog aedviljadega 

Priit Kuusk, 5. september 2016, 04:27
Indiaani succotashFoto: hele-Mai Alamaa
Algupäraselt Ameerika indiaanlaste toit, mis Suure Depressiooni ajal vallutas terve USA, sest on odav, lihtne ja maitsev. Ilus ka! Sekka võib soovi korral keerutada kukeseeni.

Koostisosad
100 g Korralik suitsusink
200 g Külmutatud mais
200 g Külmutatud herned
Või
Piim
Sool
Must pipar

Valmistamine
Lõika sink kuubikuteks ja prae pannil pruuniks. Lisa lusikatäis võid ning siis mais ja herned, hauta korralikult segades läbi. Lõpus lisa pisut piima, sega, kuumuta ja lase maitsetel settida ning maitsesta soolaga.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee