Suvine kartulisalat
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
750 g Keedetud värsked kartulid
400 g Rohelised oad
450 g Külmutatud herned
2 tk Avokaado
100 g Redised
0.5 tk Värskelt pressitud sidruni mahl
KASTE
3 dl Majonees
1.5 dl Keefir
1 spl Dijoni sinep
2 spl Hakitud mündilehed
Suhkur
Sool
Must pipar
Valmistamine
1. Sega kastme ained. Keeda oad soolakas vees u 10 minutiga pehmeks, nõruta.
2. Viiluta kartulid. Sega kartulitega oad, külmutatud herned ja lisa viilutatud redised.
3. Koori ja viiluta avokaadod, piserda peale sidrunimahla, pane salatile.
4. Nirista peale kaste. Vahetult enne serveerimist sega läbi.
Kommentaarid (0)