Kiudainerikkad toidud

Metsaseenešarlott 

Pille Enden, 23. mai 2016 04:56
Metsaseenešarlott
Šarlott võib olla ka soolane. Üsnagi lihtsalt valmiv tort on eriti ahvatlev seenesõpradele. Maitse soolaseeni ja kui need on väga soolased, siis leota eelnevalt.

Koostisosad
1 tk Sibul
2 tl Veiniäädikas
300 g Soolaseened
3 tk Keedetud muna
Hakitud petersellilehed
6 tk Želatiinileht
0.5 dl Piim
500 g Hapukoor
600 g Vormileib
Sool
KAUNISTUSEKS
2 dl Hapukoor (või 1 dl vahukoor + 1 dl hapukoor)
1 tk Keedetud muna
Väikesed soolaseened
Sool
Must pipar