Koostisosad
2 tk Muna
2 dl Suhkur
1.5 dl Nisujahu
1 dl Mooniseemned
3 dl Mandlid
1.5 tl Küpsetuspulber
150 g Või
3 tk Värskelt pressitud sidruni mahl
Valmistamine
1. Vahusta munad, lisa suhkur ja jätka vahustamist. Purusta mandlid blenderis, aga mitte päris jahuks, vaid lihtsalt väikesteks tükkideks.
2. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, mooniseemned ja mandlipuru. Sulata või ja pressi sidrunitest mahl välja. Kalla kõik kokku ja töötle ühtlaseks.
3. Soojenda ahi 170 kraadini ja küpseta umbes 50 minutit. Kui kipub kõrbema, kata fooliumiga.
See nagu ei olegi keeks, selline ... mahlane ja sidrunine ja moonikrõmpsuga. Hästi hea.
Kommentaarid (0)