Kiudainerikkad toidud

Baklava (1)

Pille Enden, 14. märts 2016 06:54
BaklavaFoto: Jaan Heinmaa
Baklava on traditsiooniline türklaste küpsetis, mis on levinud kõikjal endise Ottomani impeeriumi aladel. Pistaatsiapähklite asemel sobivad maiusesse ka kreeka või sarapuupähklid.

Koostisosad
450 g Külmutatud filotainas
250 g Või
4 dl Hakitud pistaatsiapähklid
SIIRUP
2.5 dl Vesi
2.75 dl Suhkur
1 spl Sidrunimahl

Samal teemal

25.10.2020
VIDEO | REISI PAREM TALDRIKUL: valmista Kreeka salatit ja baklavat samamoodi nagu Santorini saarel vanaema köögis