Kiudainerikkad toidud

Tervislikud energiabatoonid müsli ja datlitega 

Veski Mati, 28. märts 2016, 03:28
Tervislikud energiabatoonid müsli ja datlitegaFoto: Tuuli Mathisen
Mõned päevad on kiiremad kui teised. Iseäranis detsembris. Tervislik energiabatoon kulub siis nosimiseks kõigile ära. Soovi korral võid energiabatoonid veel šokolaadiga katta – selleks sobib võrdselt hästi nii mõru-, piima- kui ka valge šokolaad.

Koostisosad
8 dl Meelepärane müsli (nt krõbe marjamüsli)
150 g Kuivatatud pehmed datlid
2 spl Chia-seemned
50 g Valge vm šokolaad sulatatuna
Soovi korral meelepärased lisandid, nt pistaatsiapähklid ja kuivatatud jõhvikad

Valmistamine
8 batooni
1. Töötle köögikombainis datlid ühtlaseks massiks. Soovi korral võid lisada ka kuivatatud musti ploome, aprikoose, jõhvikaid või muid vilju. Sega datlimassiga müsli ja chia-seemned ning töötle ühtlaseks massiks.
2. Vormi käte abil piklikeks batoonideks ja aseta vähemalt tunniks ajaks jahedasse. Sulata šokolaad ja nirista batoonidele. Puista peale meelepäraseid lisandeid. Võid batoonid keerata paberi või toidukile sisse, et neid oleks mugavam kaasa haarata.