Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
400 g Penne või muu meelepärane pasta
400 g Õrnsoolalõhe
0.5 tk Jääsalatipea
2 tk Hapukas õun
3 dl Paks hapukoor
1 dl Hakitud värske till
1 dl Hakitud murulauk
1 spl Dijoni sinep
Sool
Must pipar
Kaunistuseks hakitud ürdid
Valmistamine
1. Keeda pasta, loputa sõelal külma vee all ja lase jahtuda.
2. Rebi salatilehed väikesteks tükkideks. Puhasta ja tükelda õun.
3. Sega salatilehed, hapukoor, murulauk, till, sinep ja õunatükid.
4. Lõika lõhe kuubikuteks.
5. Sega kõik ained omavahel. Kõige viimasena sega hulka keedetud pasta ning maitsesta soola ja pipraga.
6. Kaunistamiseks haki peale murulauku-tilli. Lisa ka murulauguõisi.
Kommentaarid (0)