Hapukapsas tsitrustega

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
600 g Hapukapsas
4 tk Kumkvaat
2 tk Suur apelsin
1 spl Mesi
50 g Või
2 spl Mandliliköör
1 tk Kaneelikoor

Valmistamine
1. Pigista apelsinidest mahl välja.
2. Poolita kumkvaadid.
3. Pane kõik komponendid koos hapukapsaga potti ja hauta paar tundi.
HEA TEADA!
Värske ja vürtsikas hapukapsas sobib hästi täiendama linnuliharoogi, eriti parti. Kumkvaatide puudumisel võid kapsa hulka lisada natuke riivitud apelsinikoort.