Porgandisalat sinepi, seemnete ja pähklitega
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
3 tk Keskmise suurusega porgand, peened ribad või riivitud
2 spl Kõrvitsaseemned, röstitud
2 spl Kreeka pähklid, röstitud
2 spl Pistaatsiapähklid, hakitud
1 peotäis Värsked petersellilehed, hakitud
KASTE
1 spl Valge veini äädikas
1 spl Mesi
0.5 tl Dijoni sinep (teraline)
Sool
Värskelt jahvatatud must pipar
Valmistamine
1. Sega äädikas, mesi, sool, pipar ja Dijoni sinep ühtlaseks kastmeks.
2. Jaota salati koostisained suuremasse kaussi ja kalla peale salatikaste. Sega korralikult läbi ja tõsta serveerimiskaussi või taldrikutele.
3. Puista veel peale kõrvitsaseemneid ja hakitud peterselli.
Kommentaarid (0)