Kogus: kaheksale
Valmistusaeg: üle 60 min
15 minutit + 6 tundi sügavkülmas
Koostisosad
8 dl Maasikad, mustikad, vaarikad
420 g Kakaoga kondenspiim
0.5 dl Sidrunimahl
6 dl Rõõs koor 35%
8 tk Šokolaadiküpsis
1 spl Või
Valmistamine
1. Kata liitrine keeksivorm fooliumiga, nii et ääred jääks servadest kõrgemale.
2. Püreeri marjad, lisa kondenspiim, sidrunimahl ja 4 dl vahustatud vahukoort. Sega läbi ja vala vormi.
3. Purusta küpsised ja sega sulavõiga. Tõsta küpsisepuru ühtlase kihina vormile ja suru käega kergelt sisse. Pane vorm sügavkülma ja hoia seal vähemalt 5–6 tundi.
4. Kummuta alusele, kata pealt ja külgedelt vahukoorega ning kaunista marjadega.
5. Enne serveerimist lase pisut seista, et vorm muutuks pehmemaks ja lõigatavaks. Kaunistamiseks marju.
Kommentaarid (0)