Värsked päikese käes magusaks küpsenud sõstrad jäävad jäätises imehead. Pole vaja ei jäätisemasinat ega muid keerulisi vahendeid. Sega jäätis kokku 5 minutiga ja hoia vaid sügavkülmas.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
2 dl Mustasõstramarjad
1.5 dl Suhkur
3 dl Rõõsk koor 35%
1 tl Vanillsuhkur
Valmistamine
1. Püreesta sõstrad suhkrutega, lisa koor ja vahusta, kuni saad paksu segu.
2. Kalla karpi ja tõsta 5 tunniks sügavkülma.
3. Tõsta pool tundi enne serveerimist külmkappi ja serveeri jäätiselusikaga kaunid pallid. Kaunista sõstrakobaratega.
Kommentaarid (0)