Gluteenivabad retseptid

Aasiapärane kapsasalat krevettidega 

Lia Virkus, 13. juuli 2015, 04:25
Aasiapärane kapsasalat krevettidegaFoto: Jaan Heinmaa
Mulle meeldivad aasiapärased salatid, see on üks mu lemmikutest. Krevetid võid ka välja vahetada kanafilee, veisefilee või tofu vastu.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
300 g Värske kapsas
150 g Hiina kapsas
3 tk Varsseller
2 tk Porgand
3 tk Roheline sibul
0.5 tk Värske mündi pott
0.5 tk Värske korianderi pott
1 dl Maapähkel
300 g Kooritud krevetid
VINEGRETTKASTE
3 spl Magusterav tšillikaste
1 tk Küüslauguküüs
1.5 spl (Pruun) suhkur
3 spl Värskelt pressitud laimi mahl
3 spl Kalakaste

Valmistamine
1. Lõika kapsad peenteks ribadeks. Viiluta õhukeselt porgand ja varsseller, samuti sibulad. Haki münt, koriander ja maapähklid. Sega kõik salatisse koos krevettidega.
2. Kastme jaoks pressi küüslauguküüs, lisa ülejäänud ained ja sega, kuni suhkur on lahustunud. Sega kaste salatisse ja lase mõni minut enne serveerimist maitsestuda.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee