Maasika-avokaadosalat mozzarella ja basiilikuga
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
500 g Maasikad
250 g Kirsstomatid
1 tk Avokaado
125 g Mozzarellakirsid
12 tk Basiilikulehed
KASTE
2 spl Valge palsamiveiniäädikas
1 spl Mesi
0.75 dl Külmpress-oliiviõli
Meresool
Purustatud must pipar
Valmistamine
1. Sega kokku salatikaste – pane ained väiksemasse purki ja loksuta kaane all segamini.
2. Pese ja puhasta maasikad, poolita. Poolita ka mozzarellapallid ja kirsstomatid. Sega serveerimiskausis.
3. Rebi basiilikulehed väiksemaks ja puista kaussi.
4. Poolita avokaado, koori, tükelda ja lisa hulka.
5. Nirista kaste salatile ja sega õrnalt läbi. Jahvata peale musta pipart ja serveeri kohe.
Kommentaarid (0)