Seene-suvikõrvitsakaste salveiga
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
1 l Värsked seened (kukeseened, puravikud, kuuseriisikad, šampinjonid)
300 g Suvikõrvits
1 tk Sibul
1 spl Või
1 tk Küüslauguküüs
Salveilehed
1 spl Nisujahu
3 dl Kohvikoor
Sool
Must pipar
Valmistamine
1. Puhasta ja tükelda seened ning hauta pannil vedelik välja.
2. Lõika suvikõrvits viiludeks, haki sibul.
3. Lisa pannile või, sibul ja suvikõrvits ning kuumuta paar minutit. Lisa salveilehed, purustatud küüslauk ja jahu
ning kuumuta läbi.
4. Kalla juurde kohvikoor, maitsesta rooga soola-pipraga ja kuumuta keemiseni. Serveeri keedukartulitega.
Kommentaarid (0)