See ülimalt lihtsatest ja enamasti alati kodus olemasolevatest ainetest valmiv kook maitseb kõigile. Kui rabarberiaeg on läbi, saad kasutada teisi marju.
Koostisosad
3 tk Muna
2 dl Suhkur
1 spl Vanillsuhkur
2 dl Nisujahu
400 g Rabarberid
Tuhksuhkur pealeraputamiseks
Valmistamine
1. Vahusta munad suhkruga. Sega hulka vanillsuhkur ja jahu.
2. Koori rabarberid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Määri 22 cm lahtikäiv vorm võiga. Tõsta pool tainast vormi põhja, jaota peale rabarberid ja kata ülejäänud tainaga.
4. Küpseta 200-kraadises ahjus 35–40 minutit. Proovi küpsust tikuga. Raputa üle tuhksuhkruga.
Kommentaarid