Hommikusöögi retseptid

Hommikune pai 

Raili Mikk, 11. mai 2015, 04:25
Hommikune paiFoto: Jaan Heinmaa
Luksuslik hommikujook, millega ennast nädalavahetusel tõeliselt hellitada. Kergelt magus, parajalt ergutav ja vürtsine.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
3 dl Piim
1 tk Kaneelipulk
50 g Tume šokolaad (vähemalt 70%)
1 spl Muscovado suhkur
Riivitud muskaatpähklid
1 dl Kange kohv
Vahukoor serveerimiseks

Valmistamine
1. Pane piim koos kaneelipulgaga potti keema. Kui piim on keema tõusnud, võta pott tulelt ja jäta 10 minutiks seisma.
2. Lisa šokolaad ja suhkur ning sega, kuni kõik on ühtlane ja sulanud. Pane juurde kohv ja muskaatpähkel.
3. Kuumuta keemiseni, eemalda kaneelipulk ja vala jook tassidesse.