Tõmmud trühvlid ürdiliköörigaFoto: Kristi Metsa
Nädala kook
20. november 2014, 05:45

Tõmmud trühvlid ürdilikööriga

Lihtsalt valmistatav trühvel, mida pole vaja šokolaadi sisse kasta.

Koostisosad
200 g Või
200 g Tuhksuhkur
300 g Kakaopulber
100 ml Jägermeistri liköör
280 g Tume šokolaad (jämedalt riivitud)

Valmistamine
1. Vahusta või tuhksuhkruga.
2. Lisa liköör ja jätka vahustamist.
3. Lisa kakaopulber ja sega, kuni moodustub ühtlane tainapall.
4. Vormi trühvlid ja veereta neid tumedas šokolaadis.
5. Lase paar tundi külmkapis seista.
Kogus 30 tükki.