Vahustatud šokolaadikreem jääb kohevalt õhuline. Väga hea tortide kaunistamiseks.
Koostisosad
250 g Tume šokolaad
1.25 dl Rõõsk koor 35%
70 g Või
Valmistamine
1. Haki šokolaad.
2. Kuumuta või ja koor, kuni või on sulanud. Lisa tume šokolaad ning kuumuta madalal kuumusel pidevalt segades, kuni šokolaad on sulanud.
3. Jahuta toatemperatuurini ning mikserda vahuliseks. Määri kohe koogile.
Kommentaarid (0)