Inglise ja Iiri köök

Inglise hommikusöögi-pitsa 

Pille Enden, 20. oktoober 2014, 01:10
Inglise hommikusöögi-pitsaFoto: Jaan Heinmaa
Kuninglik hommikusöök pitsapõhjal täidab kõhu hilise lõunani.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
1 tk Pitsapõhi või tortilja
2 spl Tomatikaste
75 g Riivjuust
3 tk Peekoniviil
80 g Šampinjonid
100 g Kirsstomatid
200 g Oad tomatikastmes
3 tk Toorvorst (peenem)
2 tk Muna

Valmistamine
1. Määri pitsapõhjale tomatikaste ja puista üle riivjuustuga.
2. Pane peale viilutatud seened, peekon, nõrutatud oad, vorstitükid ja tomatisektorid.
3. Küpseta 220-kraadises ahjus 8 minutit.
4. Löö munad pitsa keskele ja küpseta veel 8 minutit.